Pavo-Pollo, Pollo-Pavo
Bueno y breve,
Bueno, pues ayer era "Thanksgivings day" (día de acción de gracias) y tocaba pavo. Fran no iba a ser menos y no le bastaba con comer pavo sino que como los que me conocéis podriais imaginar, Fran tenía que cocinarlo. Bueno, no uno, 2 pavos. Todo empezaba a las 2pm cuando nos encontramos con Marc y Golnaz cuyas ayudas fueron más que imprescindibles para que luego, todos, se entusiasmaran con el pollo a l’ast, digo, pavo de acción de gracias.
La receta: Se le da por culo al pavo con todo tipo de verduras: zanahorias, apio, cebolla (la cebolla le tiene que doler), nueces, hierbas, ajo..... Se coge el pollo (pavo) y se pone en el horno. Al cabo de 4 horas, se saca, se abren 2 botellas de cava y se come.
Acompañantes típicos: Pure de patata con salsa de pure de patata, patatas fritas y patatas al horno. Tambien molan los arándanos pero no sabíamos con qué comerlos. De postre "Pumpkin pie" (Tarta de calabaza). Bueno, y despues de todo esto a dormir como un pavo, digo, como un niño!!!
Bueno, y poca cosa más, hoy empiezan las megarebajas y mañana me voy de compras y a lo loco, si alguien quiere algo, solo tenéis que pedirmelo!!!!! Ah! y venirlo a buscar porque Fran no hace delibery!
Venga familia, a cuidarse y gracias por leer las aventuras de este pendejo!
Ciao!
2 comentarios
Xavier -
Cuida't!!
Maria -
Nosotros no nos atrvimos a hacerlo... pasamos directamente a hacer un plato de pasta con ensaladas...